Categoría: Cocina
Autor: Orathay Souksisavanh
Las técnicas básicas para aprender a preparar fideos, masa translúcida para dumplings, gambas, caldos, deshuesar un muslo de pollo, elaborar masa para baos…
Organizar una despensa básica en casa con los productos más utilizados en la cocina china.
Las recetas más emblemáticas: Ha kao, char siu bao, fideos biang biang, arroz salteado, delicias de buda, cerdo en salsa agridulce, pollo del mendigo, zòngzi, pastel de luna…
3.295,00 €
Esgotado
Ver productos comprados juntos habitualmente
Península: entrega en 24/48 h
El Gran Manual de la Cocina China
Sinopsis:
Las técnicas básicas para aprender a preparar fideos, masa translúcida para dumplings, gambas, caldos, deshuesar un muslo de pollo, elaborar masa para baos…
Organizar una despensa básica en casa con los productos más utilizados en la cocina china.
Las recetas más emblemáticas: Ha kao, char siu bao, fideos biang biang, arroz salteado, delicias de buda, cerdo en salsa agridulce, pollo del mendigo, zòngzi, pastel de luna…
