{"id":6414,"date":"2026-05-17T17:03:13","date_gmt":"2026-05-17T17:03:13","guid":{"rendered":"https:\/\/copiasia.manueldelao.com.es\/?post_type=product&#038;p=6414"},"modified":"2026-05-17T17:03:31","modified_gmt":"2026-05-17T17:03:31","slug":"dumplings-y-otros-dim-sum","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/copiasia.manueldelao.com.es\/pt\/produto\/dumplings-y-otros-dim-sum\/","title":{"rendered":"Dumplings y Otros Dim Sum"},"content":{"rendered":"<p>Dumplings y Otros Dim Sum<\/p>\n<p><strong>Sinopsis:<\/strong><\/p>\n<p>En \u00abDumplings y Otros Dim Sum\u00bb, la autora re\u00fane m\u00e1s de 50 recetas cl\u00e1sicas de la cocina china, como los har gow (dumplings de langostinos) o los baos de char siu (baos de cerdo asado). Incluye preparaciones al vapor, fritas, hervidas y al horno, todas con ingredientes accesibles, instrucciones claras y consejos para congelar y disfrutar cuando quieras.<\/p>\n<p>Con un enfoque paso a paso, esta gu\u00eda te da la confianza para lanzarte a preparar dim sum, incluso si nunca has hecho un dumpling en tu vida. Tambi\u00e9n encontrar\u00e1s una introducci\u00f3n a la cultura del yum cha, una selecci\u00f3n de t\u00e9s, ingredientes clave y utensilios \u00fatiles para llevar esta tradici\u00f3n a tu propia mesa.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><strong>Categor\u00eda:\u00a0<\/strong>Cocina<br \/>\n<strong>Autor:\u00a0<\/strong>Karin Lei<\/p>\n<p>En \u00abDumplings y Otros Dim Sum\u00bb, la autora re\u00fane m\u00e1s de 50 recetas cl\u00e1sicas de la cocina china, como los har gow (dumplings de langostinos) o los baos de char siu (baos de cerdo asado). Incluye preparaciones al vapor, fritas, hervidas y al horno, todas con ingredientes accesibles, instrucciones claras y consejos para congelar y disfrutar cuando quieras.<\/p>\n<p>Con un enfoque paso a paso, esta gu\u00eda te da la confianza para lanzarte a preparar dim sum, incluso si nunca has hecho un dumpling en tu vida. Tambi\u00e9n encontrar\u00e1s una introducci\u00f3n a la cultura del yum cha, una selecci\u00f3n de t\u00e9s, ingredientes clave y utensilios \u00fatiles para llevar esta tradici\u00f3n a tu propia mesa.<\/p>","protected":false},"featured_media":6470,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[1767],"product_tag":[],"nvm_badge":[],"class_list":["post-6414","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-libros","first","outofstock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/copiasia.manueldelao.com.es\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/product\/6414","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/copiasia.manueldelao.com.es\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/copiasia.manueldelao.com.es\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/copiasia.manueldelao.com.es\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6414"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/copiasia.manueldelao.com.es\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/product\/6414\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6471,"href":"https:\/\/copiasia.manueldelao.com.es\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/product\/6414\/revisions\/6471"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/copiasia.manueldelao.com.es\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6470"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/copiasia.manueldelao.com.es\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6414"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/copiasia.manueldelao.com.es\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=6414"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/copiasia.manueldelao.com.es\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=6414"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/copiasia.manueldelao.com.es\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=6414"},{"taxonomy":"nvm_badge","embeddable":true,"href":"https:\/\/copiasia.manueldelao.com.es\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/nvm_badge?post=6414"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}