{"id":7716,"date":"2026-05-17T17:51:10","date_gmt":"2026-05-17T17:51:10","guid":{"rendered":"https:\/\/copiasia.manueldelao.com.es\/?post_type=product&#038;p=7716"},"modified":"2026-05-17T17:51:21","modified_gmt":"2026-05-17T17:51:21","slug":"pasteleria-japonesa","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/copiasia.manueldelao.com.es\/pt\/produto\/pasteleria-japonesa\/","title":{"rendered":"Pasteler\u00eda Japonesa"},"content":{"rendered":"<p>Pasteler\u00eda Japonesa<\/p>\n<p><strong>Sinopsis:<\/strong><\/p>\n<p>Prepara los mejores dulces japoneses en casa y disfruta de los sabores de la pasteler\u00eda nipona moderna y tradicional.<\/p>\n<p>La reposter\u00eda es a menudo la gran desconocida de la gastronom\u00eda nipona. Sin embargo, en la actualidad, numerosos chefs reinterpretan las recetas ancestrales con una mezcla de originalidad y tradici\u00f3n de la que ha surgido una nueva pasteler\u00eda japonesa variada, refinada y moderna. Este libro es una invitaci\u00f3n a descubrir las diferentes especialidades del universo dulce de la cocina del sol naciente, que van desde los tradicionales\u00a0<i>wagashis<\/i>\u00a0hasta los\u00a0<i>daifuku,<\/i>\u00a0los\u00a0<i>mochis\u00a0<\/i>y los postres m\u00e1s contempor\u00e1neos a base de t\u00e9 matcha o de s\u00e9samo.<\/p>\n<p>Consejos b\u00e1sicos, informaci\u00f3n sobre ingredientes y utensilios, cerca de 50 recetas paso a paso? Aqu\u00ed encontrar\u00e1s lo que necesitas para convertirte en un profesional de la pasteler\u00eda japonesa. Una aut\u00e9ntica experiencia gastron\u00f3mica para disfrutar con todos los sentidos.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><strong>Categor\u00eda: <\/strong>Recetas<br \/>\n<strong>Autor: <\/strong>Laure Ki\u00e9<\/p>\n<p>Prepara los mejores dulces japoneses en casa y disfruta de los sabores de la pasteler\u00eda nipona moderna y tradicional.<\/p>\n<p>La reposter\u00eda es a menudo la gran desconocida de la gastronom\u00eda nipona. Sin embargo, en la actualidad, numerosos chefs reinterpretan las recetas ancestrales con una mezcla de originalidad y tradici\u00f3n de la que ha surgido una nueva pasteler\u00eda japonesa variada, refinada y moderna. Este libro es una invitaci\u00f3n a descubrir las diferentes especialidades del universo dulce de la cocina del sol naciente, que van desde los tradicionales\u00a0<i>wagashis<\/i>\u00a0hasta los\u00a0<i>daifuku,<\/i>\u00a0los\u00a0<i>mochis\u00a0<\/i>y los postres m\u00e1s contempor\u00e1neos a base de t\u00e9 matcha o de s\u00e9samo.<\/p>\n<p>Consejos b\u00e1sicos, informaci\u00f3n sobre ingredientes y utensilios, cerca de 50 recetas paso a paso? Aqu\u00ed encontrar\u00e1s lo que necesitas para convertirte en un profesional de la pasteler\u00eda japonesa. Una aut\u00e9ntica experiencia gastron\u00f3mica para disfrutar con todos los sentidos.<\/p>","protected":false},"featured_media":7762,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[1767],"product_tag":[],"nvm_badge":[],"class_list":["post-7716","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-libros","first","outofstock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/copiasia.manueldelao.com.es\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/product\/7716","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/copiasia.manueldelao.com.es\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/copiasia.manueldelao.com.es\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/copiasia.manueldelao.com.es\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7716"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/copiasia.manueldelao.com.es\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/product\/7716\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7763,"href":"https:\/\/copiasia.manueldelao.com.es\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/product\/7716\/revisions\/7763"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/copiasia.manueldelao.com.es\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7762"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/copiasia.manueldelao.com.es\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7716"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/copiasia.manueldelao.com.es\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=7716"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/copiasia.manueldelao.com.es\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=7716"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/copiasia.manueldelao.com.es\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=7716"},{"taxonomy":"nvm_badge","embeddable":true,"href":"https:\/\/copiasia.manueldelao.com.es\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/nvm_badge?post=7716"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}