Descripción
Katsuobushi
Ingredientes:
PESCADO.
Información nutricional
Energía: 338kcal, Grasas: 1,32g, de las cuales saturadas: 0,58g, Carbohidratos: 0,0g, de los cuales azúcares: 0,0g, Proteínas: 82g, Sal: 0,40g
Modo de elaboración de Katsuobushi:
1. Vierta 1 litro de agua en la olla hasta que hierva;
2. Vierta 25 gramos de Katsuobushi y cocine por 4 minutos;
3. Filtrar.
También se puede utilizar directamente en platos de ensalada.
Alérgenos:
Pescado
