Katsuobushi 40g

Descrição

Ingredientes:

BONITO DE VIENTRE RAYADO (katsuwonus pelamis) (PESCADO) (100%), ahumado con madera de haya, quercus y aliso.

Información nutricional

Energía: 369kcal, Grasas: 5.2g, de las cuales saturadas: 1.7g, Carbohidratos:0.1g, de los cuales azúcares: 0.1g, Proteínas: 80.6g, Sal: 2.8g

Modo de elaboración

1. Como relleno para bolas de arroz (onigiri).
2. Como aderezo para el arroz. Es popular para el bentō, a menudo cubierto con nori. Un bentō con okaka y nori se llama nori-ben.
3. Seco, como ingrediente del aderezo de arroz furikake (llamado okaka furikake).
4. Como condimento para el tofu frío con jengibre y cebolleta rallados.
5. Espolvoreado con semillas de sésamo y nori troceada sobre fideos soba fríos (zarusoba).
6. Como aderezo sobre takoyaki y okonomiyaki.
7. Como condimento para el huevo centenario junto con aceite de sésamo y salsa de soja.
8. Como manjar rico en proteínas para gatos.

Alérgenos:

Pescado